Apucarana
Rua Irmã Eleutéria, 37 — Centro
Praça Interventor Manoel Ribas
Segunda a sexta, das 10h às 18h
Sábados, das 10h às 16h
Nossa história
Por que Baudelaire?
“Os perfumes, as cores e os sons se correspondem.”
— Charles Baudelaire, Correspondências, 1857
Charles Baudelaire escrevia que um sentido acorda o outro: um perfume tem cor, um som tem sabor. É a isso que a gente serve todos os dias — o cheiro do forno que vira memória, a casquinha que estala antes do recheio ceder, o café coado na hora enquanto você decide o próximo verso.
Cada fornada sai em pequenos lotes, com ingredientes que dispensam adjetivos: manteiga noisette, chocolate belga, avelã italiana inteira, flor de sal. E dentro de cada caixa vai um verso — porque doce sem poesia é só açúcar.
